Cabestan Ocean View

J’ai eu une expérience exceptionnelle au restaurant Cabestan. Dès mon arrivée, j’ai été chaleureusement accueilli par les hôtesses dont le professionnalisme et le sourire ont rendu l’expérience encore plus agréable. Leur attention et leur courtoisie m’ont vraiment marqué et ont donné le ton d’un moment unique. Le service était irréprochable et l’ambiance du lieu sublime. Un grand bravo à toute l’équipe, et particulièrement aux hôtesses pour leur sens de l’accueil digne des meilleures adresses. Je recommande vivement !

Une adresse emblématique à Casablanca ! Le Cabestan Ocean View offre une expérience unique alliant gastronomie, cadre exceptionnel et ambiance raffinée. Situé en bord de mer, le restaurant propose une vue spectaculaire sur l’océan Atlantique, surtout au coucher du soleil — absolument magique. La cuisine est à la hauteur de la réputation du lieu : poissons et fruits de mer d’une grande fraîcheur, plats soigneusement dressés, saveurs bien équilibrées. La carte est variée, avec une touche fine et créative.

Je fréquente Le Cabestan à chacun de mes passages à Casablanca, attiré par son cadre exceptionnel et la qualité constante de ses plats. Malheureusement, lors de ma dernière visite, le niveau de service n’était clairement pas à la hauteur du lieu. À notre arrivée, impossible de nous installer à une table mieux située et pourtant vide, sous prétexte qu’il serait “interdit de redresser une table” une justification floue, surtout quand il s’agit simplement de nettoyer une table déjà dressée, offrant plus d’ombre et une meilleure vue. Le service a ensuite été particulièrement laborieux : 45 minutes pour obtenir des boissons, alors que nous étions cinq, dont des enfants, en plein soleil sous 32°C. Le personnel semblait débordé, mal coordonné, et un chef de rang occupé à former de nouveaux serveurs n’a pas hésité à régler ses différends avec eux devant les clients, ce qui a accentué l’impression de désorganisation. Ce qui manque aujourd’hui au Cabestan, c’est cette bienveillance managériale qui faisait autrefois toute la différence aussi bien dans la relation client que dans la gestion des équipes. En résumé : des plats toujours excellents, un cadre unique, mais une expérience gâchée par un service trop lent, rigide et désorganisé. Il serait temps de remettre le niveau d’exigence à la hauteur de la réputation du lieu.

Un grand merci à l’équipe du Cabestan Ocean View, et tout particulièrement à Salam la réceptionniste. Dès mon appel pour réserver, j’ai été agréablement surprise par son accueil chaleureux et sa disponibilité. En arrivant, elle m’a accueillie avec le même sourire et m’a placé à une table merveilleuse, exactement comme je le souhaitais. Cette attention et ce professionnalisme font toute la différence et rendent l’expérience encore plus agréable. Bravo Salam pour ce sens de l’hospitalité et merci de valoriser chaque client avec autant de soin.

Toujours un plaisir de passer dans ce restaurant où les plats et le service sont de qualité. Bonne table avec vue sur la mer. Tout est bon. Les fruits de mer, les pâtes...je recommande