Notre avis
À l'angle du boulevard Brahim Roudani, Bliss Rooftop perche sa terrasse au 9e étage avec une jolie vue sur Casablanca. On y monte pour l'apéro ou un dîner au coucher du soleil, dans un cadre élégant et bien pensé. Côté cuisine, les wings reviennent souvent comme valeur sûre, et les cocktails accompagnent bien le panorama.
L'ambiance est chaleureuse, plus intime les soirs où la terrasse est calme. Ce qui marque, c'est le service : attentif, et surtout réactif quand quelque chose ne va pas — plusieurs clients racontent un geste commercial spontané après une remarque. C'est l'adresse pour un verre entre amis ou un moment à deux en hauteur.
À savoir : la cuisine peut être inégale pour le prix selon les plats, et la terrasse se rafraîchit vite en soirée — prévoyez une petite couche. Mais l'équipe sait rattraper le coup, et la vue fait le reste.







