Au cœur de Gueliz à Marrakech, deux amis passionnés ont uni leurs talents pour créer Blue Ribbon, un lieu qui incarne parfaitement leur vision. Après plusieurs mois de rénovation attentive, ils ont insufflé une nouvelle vie à cet espace dont l’âme art déco n’attendait qu’à être révélée. En respectant les matériaux d’origine et le charme historique de l’immeuble, Blue Ribbon s’impose peu à peu comme le nouvel incontournable des Marrakchis.
Ce concept inspiré du modèle canadien est voué à évoluer, mais il offre déjà à ses visiteurs un coffee shop accueillant. Vous y découvrirez une sélection de boissons healthy, des pâtisseries savoureuses et des pains faits maison, tels que le pain au levain traditionnel, les bagels et le banana bread. Pour un déjeuner créatif, le chef Driss propose une carte où les légumes de la ferme Sanctuary Slimane, cultivés selon les principes de la permaculture locale et organique, occupent une place centrale.
L’épicerie sur place vous invite chaque jour à faire votre marché, profitant de produits cultivés avec soin. Tout est pensé pour se faire plaisir en respectant ce que la nature offre de meilleur. Bientôt, la galerie s’enrichira d’un restaurant intimiste, d’un bar à vin convivial, d’une librairie internationale et d’une petite galerie d’art, promettant de faire de chaque visite une aventure culturelle et culinaire.
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Kristína Švercelová
il y a moins d'une semaineDélicieux ! Et personnel adorable 🫶🏻
Gert Kopera
il y a une semaineEndroit paisible, idéal pour le petit-déjeuner, les réunions en ville et pour travailler. Terrasse couverte. Pâtisseries savoureuses, bon café, serveuses aimables.
Gautier Cattant
il y a 3 semainesJ’ai passé un excellent moment au Blue Ribbon Marrakech. L’endroit est élégant sans être prétentieux, avec une ambiance chaleureuse qui met tout de suite à l’aise. Le service est irréprochable : l’équipe est attentive, souriante et connaît parfaitement la carte.
Simone Smits
il y a 3 semainesJ'ai déjeuné ici et c'était vraiment délicieux ! Le toast à l'avocat était excellent. Aya, qui y travaille, est adorable ! Je recommande ! 🫶🏼
Eva Dieudonne
il y a un moisTrès bon déjeuner, beau cadre, mais service super lent.