Notre avis
Sur l'avenue de l'Istiqlal, à deux pas du marché aux poissons, Mandala Society mise sur des ingrédients locaux, frais et de saison, dans une vraie démarche de circuit court. Les assiettes sont joliment dressées, équilibrées et savoureuses : plat du jour, planches, jus d'orange pressés. Le brunch est ce qui fait revenir les habitués chaque matin.
L'endroit, petite enclave dans la rue principale de la médina, mêle cuisine du monde et options végétariennes. Le service est d'une gentillesse rare, attentif et disponible, ce qui en fait un repère pour le petit-déj, le déjeuner ou un dîner léger, en solo avec le wifi comme en duo.
À savoir : pas d'alcool, et la carte varie selon les arrivages (le saumon peut manquer certains jours). Mais les autres saveurs rattrapent largement, et le rapport qualité-prix reste très honnête.







