Niché au cœur de la médina de Marrakech, dans une magnifique demeure datant du 19ème siècle, Les Jardins du Lotus se distingue par son concept novateur de Slow Gastronomy. Ce restaurant unique en son genre privilégie une cuisine saine et créative, tout en mettant à l’honneur les ingrédients bio et locaux. L’endroit est une véritable oasis de tranquillité, où l’artisanat marocain rencontre une touche de modernité. La décoration est un mélange de raffinement et de convivialité, avec un mur en feuille d’or, des lustres en cuivre, de grandes baies vitrées illuminant l’espace ainsi que du marbre noir et blanc. On se retrouve également entouré de cactus et de bassin, le tout dans des nuances de rose, offrant une atmosphère apaisante pour déguster les plats savoureux proposés.
La chef talentueuse des Jardins du Lotus, Clarisse Jolicœur, d’origine mexico-québécoise, concocte une variété de plats colorés qui ravissent les papilles. Parmi les mets phares, on retrouve la Salade Verte au Homard, où le homard est délicatement poché aux agrumes, ainsi que des Quesadillas garnies de fromage et de champignons sauvages. Les amateurs de fruits de mer apprécieront la Florentine, qui se compose de saumon fumé accompagné d’une savoureuse sauce hollandaise à l’aneth et aux épinards. Pour ceux qui préfèrent une touche gourmande, il est possible de se régaler avec le Bénédicte aux Truffes, où la Panko accompagne des choux frais, ou encore le Pico de Gallo à la mangue, qui apporte une fraîcheur indéniable.
Les desserts aux Jardins du Lotus ne sont pas en reste : la Sphère au Chocolat fondant révèle une onctueuse crème anglaise à l’intérieur, tandis que les amateurs de fruits apprécieront la tarte au citron décomposée. Le restaurant propose aussi une délicieuse panna cotta au thé à la menthe, sans oublier le gâteau mexicain « tres leches » au coco et la pavlova rose et grenade, qui sont autant de merveilles sucrées à goûter.
Les Jardins du Lotus est l’endroit idéal pour un brunch tout au long de la journée, où l’on peut savourer un repas dans une atmosphère chaleureuse, que ce soit en famille ou entre amis. L’expérience culinaire y est exceptionnelle, tant par la qualité des plats que par le cadre enchanteur. La plage de prix est abordable, avec un déjeuner complet à environ 450 Dhs (45€), ce qui fait de cet établissement un choix incontournable pour les visiteurs de Marrakech. Avec des horaires d’ouverture allant de midi à 19 heures tous les jours, il est conseillé de réserver à l’avance via WhatsApp pour garantir sa place dans ce havre de paix.
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Soukaina Laghlim
il y a 3 semainesNous y avons dîné entre copines, et malheureusement, notre expérience a été ternie par un service très décevant. Les plats étaient bons, mais les prix restent excessifs par rapport à la qualité globale. Malgré une réservation, nous avons été placées au fond du restaurant alors qu’il était presque vide à notre arrivée. Aucune option de choix d’emplacement n’a été proposée lors de la réservation. Lorsque nous avons demandé à être installées à l’avant, on nous a répondu que ces tables étaient déjà réservées, ce qui nous a semblé incohérent, puisque nous aussi avions une réservation. Nous nous attendions donc à être placées selon l’ordre d’arrivée, ce qui n’a pas été respecté. Le service était peu professionnel : serveurs inattentifs, les tables étaient trop serrées, ce qui obligeait les serveurs à se faufiler sans cesse entre les clients, créant une sensation d’agitation constante. Le pire : l’addition nous a été apportée sans que nous l’ayons demandée, alors que nous étions encore en train de manger notre dessert. L’hôtesse est venue s’excuser, expliquant une mauvaise gestion des réservations, et le manager a répété la même chose. Mais nous faire sentir que nous devions partir n’était ni professionnel, ni agréable. Beau cadre, cuisine correcte, mais service désorganisé et attitude décevante. Dommage.
Wiam Ismaili alaoui
il y a 2 moisLe cadre est effectivement joli, surtout la terrasse et la décoration, rien à redire là-dessus. En revanche, grosse déception pour l’expérience globale. Je suis venue un dimanche en m’attendant à une ambiance animée, mais à part une belly dancer qui a dansé à peine 5 minutes, il n’y avait absolument rien : pas de DJ, pas d’ambiance, juste une musique quelconque laissée en fond, sans aucune énergie. Côté menu, les prix sont clairement exagérés pour ce qui est proposé. J’ai pris un carpaccio en entrée : très basique, loin de mes attentes. Le petit burger à 290 DH ? Honnêtement, ça ne les vaut pas du tout. On paie clairement pour le cadre, mais pas pour la qualité des plats. Le seul point positif, c’est le service : le personnel était professionnel et agréable. Mais malheureusement, ça ne suffit pas à rattraper le reste. Je ne pense pas y retourner.
Blaandoune
il y a 7 moisSuperbe expérience. La cuisine est délicieuse. Le service est rapide et agréable. On s’est adapté à la demande et j’ai même eu des conseils sur les plats et boissons. Le cadre est somptueux. Je reviendrai, merci
Sandrine C
il y a 4 moisRepas en famille . Plats mexicains délicieux . Le service est assez rapide , juste comme il faut . Merci à Ahmed qui s’est occupé de nous et qui est très sympathique.
Laurence Pasquier
il y a 3 moisLe jardin du lotus est une très belle surprise. Après avoir longé une ruelle à la lueur de petites lanternes, nous arrivons dans un patio magique et décoré avec goût. Le bar est très beau et l’ambiance trendy chic y est très agréable. La cuisine de la cheffe mexicaine est à découvrir et la pavlova est à goûter absolument! Le service est très agréable et professionnel. L’ambiance devient dansante au fur et à mesure de la soirée avec un spectacle DJ-percussions et danse qui ravit les yeux et les oreilles.