Salut Maroc

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Un véritable coup de cœur à Essaouira ! Le restaurant Salut Maroc est une pépite ! Dès l’entrée, on est séduit par la décoration colorée, le mélange harmonieux entre le style marocain traditionnel et une touche contemporaine audacieuse. La vue sur l’océan depuis la terrasse est à couper le souffle, surtout au coucher du soleil. Côté cuisine, c’est un sans-faute : des plats savoureux, raffinés, parfaitement présentés, et un vrai respect des saveurs locales. Mention spéciale au personnel, souriant, professionnel et toujours aux petits soins. Une expérience inoubliable, où chaque détail est pensé pour émerveiller les sens. Bravo à toute l’équipe ! Je recommande à 100 %, que ce soit pour un dîner romantique, une sortie entre amis ou un moment d’évasion en solo.

Nous sommes arrivés à quatre amis pour manger sur le toit, avec vue sur l’océan et un très beau coucher de soleil. Nous n’avons reçu que deux plats sur quatre, et ceux-ci n’étaient même pas chauds. Nous avons attendu 45 minutes avant de demander ce qu’il se passait, et c’est là qu’on nous a dit qu’ils avaient oublié les deux autres plats. La serveuse était gentille et souriante, heureusement ! Mais en cuisine, ça danse, ça utilise le téléphone tout en gardant les mêmes gants pour préparer la nourriture… Je ne recommande pas du tout.

Bel emplacement, jolies terrasses, superbe vue… mais alors le service, une vraie catastrophe. 40 minutes d’attente pour une bouteille d’eau, une canette de Coca et un mocktail. Le jus de pomme commandé n’est jamais arrivé. Quand on l’a réclamé ? Un simple « on en a pas », sans excuse, sans alternative. Et pour couronner le tout : aucune boisson fraîche. Dommage, le cadre ne fait pas tout. Je ne recommande pas.

Nous avons apprécié notre repas en terrasse dans ce restaurant. Le cadre, avec la vue sur l’océan, est magnifique. Le service était rapide (nous y étions en semaine à 14h30) et la nourriture, très bonne. L’endroit est joliment décoré et reflète bien l’ambiance d’Essaouira. Je vous recommande toutefois de réserver à l’avance, surtout en soirée ou le week-end !

Je n ai fait que le restaurant Salut Maroc. J avais lu de bons avis avant de venir. Mais je craignais un lieu trop touristique...certes, il y a peu de Marocains, étant donné les prix... Mais l endroit est clairement mon coup de coeur d Essaouira. La seule chose à savoir est qu il faut grimper plusieurs étages d un escalier très etroit. L accès est impossible aux personnes à mobilité réduite. Des l entrée dans les lieux, vos yeux seront attirés par une décoration et des couleurs modernes et uniques Marocaines. Arrivés en haut, un trio de toits terrasses magnifiquement décorés vous accueille. La vue sur la mer est apaisante. Différents espaces vous sont proposés : banquettes/poufs pour prendre l apéro, le thé ou le café...Tables pour un excellent déjeuner. L alcool est proposé dans cet établissement. Je vous conseille la paella, qui est juste l une des meilleures que je n ai jamais mangé ! Le service est assuré par des serveurs Marocains très professionnels et aimables (remerciements particuliers à Reda et Ayoub). Le soir , un dj anime les lieux! Les prix sont un peu élevés pour le Maroc, mais le rapport qualité/prix est justifié, et la présentation des assiettes, juste superbe! Attention, réservation obligatoire mais choix de la table non garantit. Premier arrivé, premier servit! Je recommande à 200%.