Découvrez Umayya, une pépite du groupe Cabestan, idéalement située au 94, Boulevard de la Corniche Phare El Hank à Casablanca, Maroc. Transformé après une année de rénovations, cet établissement jadis cabaret revient sous un nouveau visage : une brasserie chic mêlant saveurs moyen-orientales et méditerranéennes. Le renommé chef israélien, Shahaf Shabtay, dirige les fourneaux, offrant des mets délicieux et hauts en couleur, empreints d’épices harmonieuses et d’ingrédients frais et sains. Son approche culinaire a déjà séduit les palais du monde, y compris dans le format street-food.
Julien NICOLINI
il y a moins d'une semaineSoirée très agréable samedi dans ce restaurant. Très bon accueil de la jeune fille. Nous avions une table pour 2 à l'extérieur avec une vue sympathique. Le cadre est soigné et le service tout au long de la soirée était très bon. Serveur efficace et très sympathique. Bonne ambiance avec musique et live. Concernant la cuisine, bonnes pâtes aux fruits de mer et recette de thon rouge originale avec olives et avocat, bon également. Quelques cocktails et plats indisponibles, mais je recommande le restaurant. Seul bémol les chichas et cigarettes..
P CTL
il y a un moisSincèrement c'est un bon moment la cuisine et la vue sont superbe. Pour l'accueil c'est autre chose... J'ai du dire "si vous ne voulez pas de nous soyez franche et dites nous de partir". Heureusement les serveurs on rattrapé l'attitude non professionnel de la femme à l'accueil qui a 17h te refuse l'accès pour des réservations à partir de 19h. (A 19h30 toujours personne dans le restaurant ceci dit... )
Clémentine Riffé
il y a 2 semainesUn restaurant prisé de la jeunesse dorée de Casablanca, avec une très jolie vue et une carte originale. Nous avons apprécié des plats créatifs comme le carpaccio de dattes ou les calamars farcis, à la fois raffinés et surprenants. Petit bémol en fin de repas : mon amie a attendu 20 minutes pour une simple glace, servie finalement dans un verre à eau, ce qui a un peu terni l’expérience. Dommage, car tout avait été parfait jusque-là.
Rihab Bennadi
il y a 2 moisLe restaurant méditerranéen était vraiment très bon. On n’avait pas très faim, alors on a juste pris quelques entrées, des mezze en fait. On a goûté les raviolis de sarrasin au fromage frais, c’était délicieux. Le tartare de thon rouge, ça allait, rien d’exceptionnel mais correct. La muhammara syrienne, par contre, super bonne, un vrai régal. Pour les boissons, j’ai pris un cocktail Pink Bellini que j’ai adoré, très frais et agréable. Mon amie a pris un mocktail à l’ananas, mais c’était plutôt un jus simple, pas très réussi pour elle. Le cadre est vraiment sympa, avec une vue magnifique sur la plage. Parfait pour un repas tranquille. Ils proposent aussi de la chicha, ambiance méditerranéenne moyen-orientale garantie. On est allés un lundi soir sans réservation, et c’était très fréquenté, donc je recommande de réserver.
Ettalibi Ismail
il y a une semaineC'était ma première visite dans ce restaurant et ce fut une expérience formidable. L'hôtesse était souriante, le serveur était rapide et la nourriture était excellente. Je recommande ce restaurant.